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PANCAKES, SALÉS PANCAKES, SALÉS

Le Bacon Le Bacon

Lard grillé, œuf brouillé, poêlée de champignon pesto persil, amande, amande torréfiée, jeunes pousses Lard grillé, œuf brouillé, poêlée de champignon pesto persil, amande, amande torréfiée, jeunes pousses

14.00€

Le Veggie Le Veggie

Purée de butternut, œuf brouillé, brousse, tagliatelle de butternut, noisettes torréfiées, jeunes pousse Purée de butternut, œuf brouillé, brousse, tagliatelle de butternut, noisettes torréfiées, jeunes pousse

14.00€

Le Saumon Le Saumon

Saumon fumé, œuf brouillé, chèvre frais, herbes, citron, chou rouge mariné, graines de pavot, jeunes pousses Saumon fumé, œuf brouillé, chèvre frais, herbes, citron, chou rouge mariné, graines de pavot, jeunes pousses

14.00€

Extras Extras

Oeuf brouillé +2.00€
Tranche lard +3.00€
Saumon fumé +3.00€ Oeuf brouillé +2.00€
Tranche lard +3.00€
Saumon fumé +3.00€

Bol granola maison Bol granola maison

7.00€

PÂTISSERIES PÂTISSERIES

En vitrine, découvrez toutes nos pâtisseries maison du jour. En vitrine, découvrez toutes nos pâtisseries maison du jour.

3.50€

5.00€

En vitrine, découvrez toutes nos pâtisseries maison du jour. En vitrine, découvrez toutes nos pâtisseries maison du jour.

DRINKS DRINKS

Mimosa Mimosa

6.00€

Thé glacé Thé glacé

5.00€

Citronnade Citronnade

4.00€

Jus pressé Jus pressé

4.50€

Formule Formule

27.00€

Boisson chaude au choix Boisson chaude au choix

Café filtre Café filtre

Thé Noir (Yunnan) Thé Noir (Yunnan)

*Autre boisson chaude à la carte +2€ *Autre boisson chaude à la carte +2€

Un granola Un granola

Granola maison, fromage blanc Granola maison, fromage blanc

Toppings au choix : Toppings au choix :

Miel, sirop d’érable, coulis de fruits Miel, sirop d’érable, coulis de fruits

Boisson froide au choix Boisson froide au choix

Citronnade du moment Citronnade du moment

Thé glacé du moment Thé glacé du moment

Une pâtisserie maison Une pâtisserie maison

Choix du jour disponible en vitrine Choix du jour disponible en vitrine

Plat au choix Plat au choix

Le Bacon: Lard grillé, œuf brouillé, poêlée de champignon pesto persil, amande, amande torréfiée, jeunes pousses Le Bacon: Lard grillé, œuf brouillé, poêlée de champignon pesto persil, amande, amande torréfiée, jeunes pousses

Le Veggie: Purée de butternut, œuf brouillé, brousse, tagliatelle de butternut, noisettes torréfiées, jeunes pousse Le Veggie: Purée de butternut, œuf brouillé, brousse, tagliatelle de butternut, noisettes torréfiées, jeunes pousse

Le Saumon: Saumon fumé, œuf brouillé, chèvre frais, herbes, citron, chou rouge mariné, graines de pavot, jeunes pousses Le Saumon: Saumon fumé, œuf brouillé, chèvre frais, herbes, citron, chou rouge mariné, graines de pavot, jeunes pousses

En vitrine, découvrez toutes nos pâtisseries maison du jour. En vitrine, découvrez toutes nos pâtisseries maison du jour.

Entrées du moment Entrées du moment

6.00€

Plats du moment Plats du moment

14.00€

Snack du moment Snack du moment

6.00€

Entrée + Plat Entrée + Plat

19.00€

Entrée + Snack Entrée + Snack

17.00€

Pâtisseries Pâtisseries

3.50€

Desserts Desserts

5.00€

Camembert rôti Camembert rôti

Camembert au four, ail, thym et miel Camembert au four, ail, thym et miel

9.00€

Camembert au four, ail, thym et miel Camembert au four, ail, thym et miel

Croque maison Croque maison

Shokupan, tomme de Savoie, jambon cuit, accompagné de pot grenailles. Shokupan, tomme de Savoie, jambon cuit, accompagné de pot grenailles.

12.00€

Shokupan, tomme de Savoie, jambon cuit, accompagné de pot grenailles. Shokupan, tomme de Savoie, jambon cuit, accompagné de pot grenailles.

Duo buns fourrés Duo buns fourrés

Bœuf haché, oignons, paprika fumé, graine de pavot.
Champignon et châtaigne, graine de courge. Bœuf haché, oignons, paprika fumé, graine de pavot.
Champignon et châtaigne, graine de courge.

7.00€

Bœuf haché, oignons, paprika fumé, graine de pavot.
Champignon et châtaigne, graine de courge. Bœuf haché, oignons, paprika fumé, graine de pavot.
Champignon et châtaigne, graine de courge.

Softs Softs

Ginger beer - Accent Ginger beer - Accent

5.00€

Maté - Club Mate Maté - Club Mate

4.50€

Kombucha - Archipel Kombucha - Archipel

Infusé à la feuille de figuier Infusé à la feuille de figuier

6.00€

Infusé à la feuille de figuier Infusé à la feuille de figuier

Bissap pétillant - Bisbi Bissap pétillant - Bisbi

4.50€

Limonade Limonade

4.00€

Cola Cola

4.00€

Jus de fruits Jus de fruits

4.00€

Badoit pétillante Badoit pétillante

4.00€

Sirops Sirops

2.50€

Softs homade Softs homade

Boost du moment Boost du moment

4.00€

Citronnade Citronnade

4.00€

Fresh juice Fresh juice

4.50€

Iced tea Iced tea

5.00€

Iced infusion Iced infusion

5.00€

Labneh au zaaʼtar Labneh au zaaʼtar

9.00€

Olives marinées Olives marinées

4.00€

Chèvre frais piquillos Chèvre frais piquillos

Coulis de piquillos, fromage de chèvre frais entier. Coulis de piquillos, fromage de chèvre frais entier.

9.00€

Coulis de piquillos, fromage de chèvre frais entier. Coulis de piquillos, fromage de chèvre frais entier.

Houmous carotte cumin Houmous carotte cumin

8.00€

Focaccia du moment Focaccia du moment

5.00€

Carpaccio de courgette Carpaccio de courgette

6.00€

Grilled cheese pastrami Grilled cheese pastrami

Pain de campagne, pastrami, cheddar, moutarde à l'ancienne. Pain de campagne, pastrami, cheddar, moutarde à l'ancienne.

12.00€

Pain de campagne, pastrami, cheddar, moutarde à l'ancienne. Pain de campagne, pastrami, cheddar, moutarde à l'ancienne.

Grilled cheese aubergine Grilled cheese aubergine

Aubergine grillé au paprika fumé, fêta, tomate confite, noisette. Aubergine grillé au paprika fumé, fêta, tomate confite, noisette.

10.00€

Aubergine grillé au paprika fumé, fêta, tomate confite, noisette. Aubergine grillé au paprika fumé, fêta, tomate confite, noisette.

25cl

50cl

Blonde Blonde

3.50€

6.50€

Blanche Blanche

4.00€

7.50€

IPA IPA

4.00€

7.50€

Cidre - 33cl Cidre - 33cl

5.50€

Apérol Spritz Apérol Spritz

8.50€

Surreau Spritz Surreau Spritz

8.00€

Suze tonic Suze tonic

6.50€

Get27 perrier Get27 perrier

8.00€

Martini Martini

5.00€

Baileys Baileys

5.00€

Amaretto Amaretto

5.00€

Blancs Blancs

12cl

75cl

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Rouges Rouges

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Rosé Rosé

“Les aiguillettes” “Les aiguillettes”

Domaine Enclos de la Chance Domaine Enclos de la Chance

5.00€

23.00€

Domaine Enclos de la Chance Domaine Enclos de la Chance

Bulles Bulles

Prosecco Prosecco

5.00€

25.00€

Blanc de noirs, Chassenay d’Arce. Blanc de noirs, Chassenay d’Arce.

Champagne Champagne

9.00€

45.00€

Champagne Champagne

Cafés Cafés

Espresso Espresso

1.80€

Ristretto Ristretto

1.80€

Lungo Lungo

1.80€

Double Double

3.50€

Americano Americano

3.50€

Filtre Filtre

3.50€

Chicorée Chicorée

2.50€

Cappuccino Cappuccino

3.80€

Flat white Flat white

4.50€

Latte Latte

4.90€

Macchiato Macchiato

5.00€

Mocaccino Mocaccino

5.50€

Chocolat chaud Chocolat chaud

5.00€

Chaï Chaï

5.00€

Dirty chaï Dirty chaï

5.50€

Chicolatte Chicolatte

5.50€

Thés Thés

Sencha, Japon, thé vert Sencha, Japon, thé vert

4.50€

Jardin des curiosités Jardin des curiosités

Thé vert, rose, litchi Thé vert, rose, litchi

4.50€

Thé vert, rose, litchi Thé vert, rose, litchi

Yunnan, Chine, thé noir Yunnan, Chine, thé noir

4.50€

Nina Nina

Thé noir, pamplemousse, rose, géranium Thé noir, pamplemousse, rose, géranium

4.50€

Thé noir, pamplemousse, rose, géranium Thé noir, pamplemousse, rose, géranium

BaiMuDan, Chine, thé blanc BaiMuDan, Chine, thé blanc

5.50€

DaenLao, Thaïlande, oolong DaenLao, Thaïlande, oolong

5.00€

Infusions Infusions

Baiser fruitté Baiser fruitté

Rooiboss, dattes, fruits rouges Rooiboss, dattes, fruits rouges

4.50€

Rooiboss, dattes, fruits rouges Rooiboss, dattes, fruits rouges

Mystère d ’orient Mystère d ’orient

Rooiboss amande, fleur d’oranger Rooiboss amande, fleur d’oranger

4.50€

Rooiboss amande, fleur d’oranger Rooiboss amande, fleur d’oranger

La Garrigue La Garrigue

Verveine, cytronelle, thym Verveine, cytronelle, thym

4.50€

Verveine, cytronelle, thym Verveine, cytronelle, thym

Hibiscus Bio Hibiscus Bio

4.50€

SPECIALS SPECIALS

Lavender latte Lavender latte

5.50€

London fog London fog

5.00€

Matcha latte Matcha latte

6.00€

Golden latte Golden latte

5.00€

UBE latte UBE latte

5.50€

Sesame latte Sesame latte

5.00€

Pistacchio latte Pistacchio latte

6.00€

Chicolatte Chicolatte

5.50€

Mapple syrup Mapple syrup

5.50€

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